Diariamente 5 mil kilos de carne ilegal ingresan a Santa Marta

Por el ingreso a Santa Marta de carne ilegal proveniente de Venezuela, los comerciantes de cárnicos en la central de abastos alzaron su voz de protesta. Así lo dio a conocer en Caracol Radio, Daniel Murcia Calderón, presidente de la Asociación de Ganaderos y Comerciantes de Carnes en esta capital del Magdalena; quien reveló que diariamente ingresan por lo menos 5 mil kilos de carne proveniente de la zona fronteriza.

“Lo que más preocupa es que esa modalidad de comercio informal e ilegal, está llegando directamente a las casas y restaurantes a un precio muy bajo y es lógico, porque se trata de un producto que no reúne las condiciones de higiene necesarias, como tampoco cumple con la cadena de frío requerida”, precisó Murcia Calderón.
Esta situación está poniendo en riesgo la salud del consumidor final que, por percatarse que hay un precio menor, adquiere este producto en la plaza de mercado o a domicilio.
“Son personas con acento venezolano las que expenden este producto en las casas y en los alrededores del mercado público”, agregó Murcia.

Ante esta situación, los comerciantes advierten que están trabajando a pérdidas, pues los cinco mil kilos de carne son el equivalente a cuarenta reses sacrificadas diariamente, por un valor aproximado de 120 millones de pesos, los cuales deja de percibir el comercio formal.

Hay que destacar que en lo que va corrido del año, la Policía Fiscal y Aduanera, ha decomisado cinco toneladas de carne en mal estado; la mitad de ellas en un matadero clandestino en el municipio de Ciénaga, Magdalena.