Decomisan 82 kilos de productos pesqueros en mal estado en Santa Marta

En desarrollo de operativos de control sanitario, la Alcaldía de Santa Marta evitó la comercialización de productos pesqueros en mal estado, en una acción articulada entre distintas entidades del Distrito.

Durante una jornada de inspección, vigilancia y control, liderada por la Secretaría de Salud Distrital en conjunto con la administración del Mercado Público, la Policía Ambiental y la Inspección de Convivencia y Paz, se logró el decomiso de 82 kilogramos de alimentos que no cumplían con las condiciones aptas para el consumo humano.

Según informaron las autoridades, los productos retirados corresponden a 65 kilogramos de pescado seco, 10 kilogramos de pulpo y 7 kilogramos de camarones, los cuales representaban un riesgo para la salud de los consumidores debido a su inadecuado estado de conservación.

Estas acciones se intensifican en el marco de la temporada previa a la Semana Santa, época en la que aumenta el consumo de productos de origen pesquero en la ciudad.

Desde la administración distrital, liderada por el alcalde Carlos Pinedo Cuello, se reiteró el llamado a los comerciantes para que cumplan con las normas higiénico-sanitarias vigentes, especialmente en el manejo, almacenamiento y conservación de estos alimentos.

Asimismo, se anunció que los operativos de control continuarán en distintos puntos estratégicos de la ciudad, con el objetivo de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar la seguridad alimentaria de samarios y visitantes.

Recomendaciones a la ciudadanía

Las autoridades también entregaron una serie de recomendaciones para evitar riesgos al momento de comprar productos pesqueros:
• Verificar que tengan buen olor, color y textura.
• Evitar adquirir alimentos en condiciones inadecuadas de almacenamiento.
• Comprar únicamente en establecimientos que cumplan con las normas sanitarias.

Estas medidas buscan fortalecer la prevención y recordar que la salud pública es una responsabilidad compartida entre autoridades, comerciantes y ciudadanos.