Nación
Mincultura logra detener la incautación del viche
La ministra de Cultura, Patricia Ariza, llegó a un acuerdo con el Mayor General Henry Sanabria, director de la Policía Nacional, para suspender la incautación y decomisos de productos artesanales de viche.
«Agradecemos al Mayor General Henry Sanabria su voluntad de suspender las incautaciones. Saludamos a los fabricantes artesanales de esta bebida ancestral, así como a la gran celebración de la vida en el Festival Petronio Álvarez”, afirmó la ministra de Cultura, Patricia Ariza.
Este acuerdo se une a avances sin precedentes para la protección de esta manifestación cultural, como la aprobación de la Ley del Viche, que busca fomentar su producción desde la formalidad, así como las declaratorias como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación de esta bebida ancestral y Paisaje Cultural del territorio conectado a sus saberes y tradiciones.
Más sobre los avances en la reglamentación de la Ley del Viche
Se avanza en una nutrida agenda para la reglamentación de la Ley, que ha permitido la creación del Comité Interinstitucional con la participación delegados vicheros de los cuatro departamentos del Pacífico. Dentro de los resultados de su primera sesión está la definición de un plan de trabajo, cuyos principales avances a la fecha son:
La recolección de muestras de viche tradicional que permitirán determinar la línea base para registro sanitario artesanal étnico del Viche, gracias a la articulación con el Ministerio de Salud e INVIMA, quienes han demostrado toda la disposición para reglamentar este registro especial.
Gracias a estas acciones se espera tener el registro para el viche puro en enero de 2023. Luego de la consolidación de esta acción se comenzará a reglamentar el registro sanitario para derivados como curao y tomaseca.
De acuerdo con la Ley, el Viche se puede comercializar en los eventos masivos culturales, como lo es el Festival Petronio Álvarez, mientras MinSalud emite el registro sanitario.
Una vez, la cartera de salud emita la reglamentación en enero de 2023 para obtener el registro sanitario ante INVIMA, los vicheros deberán presentar el registro de marca ante la Superintendencia de Industria y Comercio y el certificado como vicheros tradicionales para el cual se creará un sistema de información a partir de la constancia expedida por el respectivo consejo comunitario y por la asociación de vicheros de su departamento, quienes los validarán como sabedores tradicionales del viche.
Los avances para la reglamentación de la Ley del Viche también están conectados a la organización de los vicheros a través de asociaciones. Así lo acordaron varios de ellos en la precumbre vichera, donde definieron que con el apoyo de la Asociación Destila Patrimonio fortalecerán los procesos asociativos por departamento de manera que puedan generar mecanismos de verificación y certificación a quienes son productores y transformadores tradicionales del viche, en diálogo con los consejos comunitarios.
