Dulces típicos de Semana Santa en medio del calor

La Secretaría de Desarrollo Económico de Santa Marta lanzó esta semana la campaña «Volvamos a lo Nuestro, Volvamos a los Dulces Típicos», con el objetivo de promover y reactivar la economía de los emprendimientos locales dedicados a la venta de dulces tradicionales durante la Semana Santa. La iniciativa, que se llevará a cabo hasta el 20 de abril en la plaza de la Catedral Basílica, busca incentivar el consumo de productos típicos como papaya, leche con coco, mango, corozo, ñame, en otros.

La campaña, aunque positiva en su intención de apoyar a los pequeños productores, ha enfrentado desafíos relacionados con las condiciones climáticas. Debido a las altas temperaturas registradas en Santa Marta en estos días, la afluencia de visitantes no ha sido tan buena y los dulces, expuestos al sol, podrían sufrir afectaciones en su apariencia y calidad.

Si bien la Catedral es un lugar emblemático y muy visitado durante la Semana Santa, la ubicación de la feria pudo considerarse en otros sitios con condiciones climáticas más favorables. El Parque Simón Bolívar, por ejemplo, cuenta con una mayor vegetación y un clima más fresco, lo que podría atraer a más visitantes y ofrecer mejores condiciones para la conservación de los dulces.

Aunque la campaña de la administración distrital representa un esfuerzo positivo por promover la economía local y preservar las tradiciones culturales durante la Semana Santa, para maximizar el impacto de futuras ediciones, sería recomendable considerar ubicaciones con mejores condiciones ambientales, garantizando así una mejor experiencia para los productores y visitantes.