Día Nacional del Café: Más de 5 mil familias viven del cultivo en el Magdalena

Este martes 27 de junio, Colombia celebra el Día Nacional del Café, una fecha para recordar la importancia que este producto tiene para el país.

Son 540.000 familias colombinas que viven del cultivo, la producción comercialización del café. Actualmente, en el país hay más de 60 marcas con Denominación de Origen.

El café se ha convertido en uno de los motores clave de la economía colombiana. Se estima que el 95% de los hogares colombianos incluyen el café en su cesta básica.

En el Magdalena, alrededor de 5 mil familias, entre comunidades campesinas, indígenas y afrodescendientes; cultivan 18 mil hectáreas de café en lo que se conoce como el Cinturón Cafetero de la Sierra Nevada, del que hacen parte los municipios de Fundación, Aracataca, Ciénaga y Santa Marta.

En 2023 la participación de Café de Colombia en las ferias mundiales resalta la variedad de orígenes, características del grano colombiano, perfiles de taza y la producción de café durante los 365 días del año.

La participación en ferias internacionales de café, permite la visibilidad de Colombia como productor del mejor café suave del mundo y de las 540 mil familias que lo producen.