Primer Simposio Caribe Cafetero de Unicaribe impulsa la innovación y fortalece la caficultura regional

El encuentro reunió a representantes del Gobierno Nacional, la academia y el sector productivo para promover una caficultura sostenible, basada en el conocimiento y la asociatividad.

Con un balance positivo finalizó el Primer Simposio Caribe Cafetero, organizado por la Institución Universitaria del Caribe (Unicaribe), un espacio académico que reunió a expertos, productores, investigadores, empresarios y entidades públicas con el propósito de fortalecer el desarrollo de la caficultura en la región Caribe.

El evento, que hizo parte de una secuencia académica nacional promovida por el Ministerio de Educación, se consolidó como un escenario de intercambio de conocimientos técnicos y saberes ancestrales del campo, orientados a impulsar procesos de innovación sostenible y aportar al crecimiento del sector cafetero.

La jornada contó con la participación del viceministro de Educación Superior, Ricardo Moreno Patiño; el rector de Unicaribe, Leonardo Pérez Suescún; además de representantes del Comité de Cafeteros del Magdalena, la Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena, la Red Ecolsierra, CooAgronevada y otros actores vinculados a la cadena productiva del café.

Durante el simposio se desarrollaron conferencias, espacios de diálogo y análisis sobre los desafíos y oportunidades de la caficultura en el Caribe colombiano, promoviendo la articulación entre la academia, los productores y el sector empresarial como estrategia para fortalecer la competitividad del territorio.

Desde Unicaribe destacaron que este tipo de iniciativas buscan acercar el conocimiento a las comunidades rurales y promover una nueva visión del desarrollo del campo, fundamentada en la asociatividad, la investigación y la transferencia de conocimiento.

Al cierre del encuentro, la institución agradeció la participación de los ponentes, productores y asistentes, al considerar que el simposio dejó importantes alianzas y reflexiones para el futuro del café en la región. Asimismo, reiteró su compromiso de seguir impulsando escenarios académicos que contribuyan al desarrollo sostenible del Caribe colombiano y generen nuevas oportunidades para las comunidades rurales.