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“No hubo un incremento en la gastronomía de la temporada vacacional”: Acodres.

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El sector gastronómico de la ciudad de Santa Marta en la temporada alta de fin de año del 2017 entrando el 2018, no presentó ningún incremento en la demanda, ni en la afluencia de los visitantes nacionales y extranjeros en el Distrito, esto de acuerdo al reporte entregado por la Directora ejecutiva de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodres Magdalena.

Según la ejecutiva, los días de temporada han sido muy parecidos al año anterior, de igual forma, se ha evidenciado que a partir del 01 de enero los visitantes han ido en aumento, sobre todo en El Centro Histórico de la ciudad, el cual es reconocido a nivel local y nacional como uno de los grandes abanicos en variedad de oferta gastronómica a los que asisten no solo turistas nacionales sino internacionales.

Paola Narváez Uribe, Directora Acodres Magdalena, manifestó que los días que más han tenido acogida gastronómica en la ciudad fueron los célebres 24, 25 y 31 de diciembre de 2017; y 01 de enero de 2018. “el flujo de turismo gastronómico se ha mantenido en relación al año anterior, no se ha evidenciado un crecimiento en las ventas de los establecimientos gastronómicos, con algunas excepciones como el 24 y 15 de diciembre, 31, 01 de enero, donde por ser fechas especiales, tenemos gran flujo de visitantes en los establecimientos gastronómicos, lo cual muestra un notable incremento en esos días específicos”.

Por otro lado, Narváez hace énfasis en que, las plazoletas de los centros comerciales de Santa Marta se han caracterizado por tener un gran flujo de comensales y en el sector de El Rodadero que es uno de los puntos turísticos preferidos por los visitantes de la ciudad.
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodres, en cabeza de Paola Narváez en el departamento del Magdalena, espera que este fin de semana de puente de reyes, el cual se denomina como el punto más alto de la temporada de este mes de enero, aumente el flujo de comensales y de turistas que se acercan a la ciudad.

El seis y siete de enero, se presentará en Santa Marta el tan esperado Festival StoryLand, que llenara no solamente los sentidos de los que asistan a disfrutar de la música electrónica sino también, el gremio turístico espera que este festival ayude a abastecer con éxito los hoteles con los visitantes de diferentes partes del país y del mundo, y a su vez en cada uno entregar la oferta gastronómica de la ciudad, así fue manifestado por Paola Narváez, “se nos ha pedido enviarle a toda la organización la oferta gastronómica que tenemos en la ciudad, a los hoteles que serán visitados por los asistentes al Story Land”.

Por último la encargada del gremio gastronómico en el departamento, manifestó que “esperamos que la temporada sea un poco más larga y que no se quede solo en el puente de reyes” y agregó que, “Santa Marta tiene un potencial gastronómico muy importante y no solo podemos centra la ciudad en sol y playa sino también como un destino gastronómico interesante”.

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